Le climat

En Israël, le climat est méditerranéen avec de longs étés chauds et sans pluie, et des hivers plus ou moins pluvieux mais relativement courts.

Même les jours de pluie, il pleut en général fort et peu de temps. Le sol qui n’a pas le temps d’absorber l’eau de pluie peut être très vite inondé surtout sur la côte méditerranéenne, dans les déserts de Judée et du Néguev. Ainsi, les wadis ou oueds se remplissent subitement, suite à une ondée, entraînant tout sur leur passage. Il faut être très précautionneux les jours de pluie, particulièrement dans le désert.
Les mois de janvier et février sont les plus froids avec même parfois de la neige dans les villes d’altitude élevée comme Jérusalem et sa région, Tsfat dans le Nord et même Mitspe Ramon dans le désert. Sur le Hermon, au nord du Golan, à 2200 m d’altitude, se trouve la station de ski du pays qui jouit d’un enneigement fréquent en hiver.
En été la température peut monter jusque 35 à 45 degrés selon les régions. Dans la vallée du Jourdain et à Eilat, les températures sont élevées (car ces régions sont au-dessous du niveau de la mer a -200 jusque -400 m d’altitude)  mais le climat sec permet de supporter la chaleur. Cependant attention à la déshydratation.
Sur la côte méditerranéenne, la chaleur est humide et on transpire beaucoup.
Les précipitations et le temps varient beaucoup en fonction de l’altitude des différentes régions. Les changements peuvent être spectaculaires.
Ainsi on peut être à Jérusalem en hiver, avec un temps rude et froid mais prendre la voiture et rouler une demi-heure pour arriver à la mer Morte et se promener en tee shirt.